【ぼぶのラーメン紀行~限定編~】ajito ism ANT-麺@大井町

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首都圏を中心にラーメン店を食べ歩く、有名ラーメンブロガーぼぶさん。「ぼぶのラーメン紀行」ご紹介第6弾!今回は東京都品川区大井町にある、「ajito ism」で9月に限定として提供され、好評だった「ANT-麺」のご紹介です。10月23日(金)・24日(土)に期間限定で復活いたします。「ajito ism」は、イタリアンやフレンチなどの経験を持つ店主の創意工夫あるメニューが特徴です。

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アントマン主演の「ポール・ラッド」氏が来店することにちなんで創作されたのがこのANT-麺です。ラッド氏が鶏肉とアーモンドで肉体改造したことをヒントに作られたようです。鶏胸肉、アーモンド、レタス、紫玉ねぎ、クレソン、チーズ、トマトなどが入った綺麗な盛りつけに、メイプルシロップが添えられたまぜソバです。

ぼぶさんによる実食レポートは下記リンクよりご覧下さい!

店舗情報

ajito ism
【営業時間 】11:00〜14:00/17:30〜20:00 [土・日・祝] 11:00〜14:00
【 定休日 】木曜(ほか、臨休あり)
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13156041/
【ぼぶさんのブログ】http://bob3.seesaa.net/article/427992599.html

ラーメンブロガーぼぶさんとは?

首都圏を中心に食べ歩き日記を掲載している、有名ラーメンブロガーの一人です。1999年2月より前身となる「旧ラーメン紀行」にて食べ歩き記録開始。2005年5月から現在まで「ぼぶのラーメン紀行」にて、首都圏を中心に2000件以上のお店を食べ歩きを掲載。また、一年に一度不定期にて、自作ラーメンを提供する「ぼぶ亭」を出店しています。

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