ここだけは押さえたい!蒲田の人気ラーメン店10選

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煮干しつけ麺宮元(特製極濃煮干しつけ麺 )

高級住宅地と、町工場の街という、両方の顔を持つ大田区に位置し、羽田空港へも近く、多くの人が行き来する蒲田。そんな蒲田エリアでここだけは押さえておきたい人気ラーメン屋ベスト10をご紹介します!

(1)煮干しと動物系スープのバランスが秀逸|煮干しつけ麺 宮元

煮干しつけ麺 宮元の魅力

銘店「麺屋一燈」のセカンドブランド「燈郎」にて、定休日のみ営業していた「煮干中華ソバ 宮庵」店主が独立したお店です。
2015年4月にOPENしてから、連日行列が絶えない人気ぶりで、各メディアで注目を集めています。

トロリとした粘度がある濃厚な動物系と煮干しのつけだれをを堪能できる、「極濃煮干しつけ麺」と、濃厚・極上の2種のラーメンが提供されています。

これが定番:特製極濃煮干しつけ麺

極濃の名前のとおり濃厚なスープに、自家製ストレート麺がよく絡み煮干しの風味とスープの旨みを堪能できます。最近では珍しい焼き豚のチャーシューは香ばしい風味と甘みのあるタレ、豚の旨みのバランスが絶品です。

【営業時間 】11:00~14:30 18:00~21:00
【 定休日 】水曜日
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13180862/

(2)旨辛麻婆が癖になる|元祖旨辛系タンメン 荒木屋

元祖旨辛系タンメン 荒木屋(味噌麻婆麺)

元祖旨辛系タンメン 荒木屋の魅力

蒙古タンメン中本で店長を努められていた店主が、独立して出されたお店が「元祖旨辛系タンメン 荒木屋」です。
味噌野菜麺を基本として、辛みのある麻婆豆腐を載せた「味噌麻婆麺」が定番です。メニューによって辛さが段階的に辛くなるのが特徴です。

これが定番:味噌麻婆麺

マイルドな口当たりの味噌野菜麺に、旨辛麻婆が載せられた辛みが癖になります。

【営業時間 】11:00~21:00
【 定休日 】火曜日
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13180932/

(3)元鶴見店店主が移転復活|ラーメン二郎 JR西口蒲田店

ラーメン二郎 JR西口蒲田店の魅力

旧ラーメン二郎鶴見店の店主が移転しOPENしたのが、「ラーメン二郎 JR西口蒲田店」です。卓上に調味料がない為、唐辛子はニンニクなどのコール時に「トウガラシ」と伝えることでトッピングできます。
根強いファンが多かった「ラーメン二郎鶴見店」の味を堪能できます。

これが定番:小ラーメントウガラシ

濃い味付けと多めの脂に、トウガラシが良いアクセントになります。麺量は鶴見時代よりやや多めです。

【営業時間 】11:00~14:30 18:00~22:00ごろ
【 定休日 】水曜日
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13174962/

(4)ホタテとキノコの香りが広がる|麺場voyage

麺場voyageの魅力

京急蒲田駅から徒歩2分ほどの場所にあり、お店の前に大量のホタテの貝殻があります。
生ホタテからとったスープが特徴で、”鮮魚貝系””生貝スープ”という言葉を作った、革新的なラーメンが堪能できます。合わせられるキノコフレークとホタテの相性の良い新感覚のラーメンを楽しめます。

これが定番:帆立とキノコの潮ラーメン

スープを口に含んだ瞬間、ふわっと帆立の香りと旨みが口いっぱいに広がり、キノコと磯の優しい風味がじんわりと広がります。

【営業時間 】11:30~23:00
【 定休日 】無休
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13146775/
【お取り寄せ】http://www.takumen.com/products/338

(5)コクとキレのあるスープは、奥深い上品な味わい|ラーメン暁(^^)

ラーメン暁(^^)の魅力

大森で人気を博していた「らーめん晴」の店主が、2013年蒲田でオープンしたお店が「ラーメン暁(^^)」です。
鶏ガラの清湯と24時間かけてじっくり丁寧に水出しした魚介を合わせた無化調スープと、国産の上質なチャーシューを使用した上品なラーメンが特徴です。麺の邪魔をしない鶏ガラと昆布の上品な香りが絶妙な一杯。

これが定番:ラーメン

鶏ガラと魚介のスープは、飲み進めるほどに味わいが増していく、奥深い一杯です。コクとキレのあるスープは、スッキリとした後味に上品さを感じます。

【営業時間 】[火〜土]11:30~15:00 18:00~22:30[日・祝]11:30〜16:00
【 定休日 】月曜日、第3火曜日
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13154341/

(6)新潟ご当地「燕三条系」ならではたっぷり背油を堪能|らーめん 潤 蒲田店

らーめん 潤 蒲田店の魅力

JR蒲田駅東口から徒歩3分の所にある「ラーメン潤 蒲田店」。たっぷりの背油が特徴的な、「燕三条ラーメン」が食べられます。厳選した3種類の煮干しを大量に使用し、煮干しの美味しさが存分に感じられます。

毎日新潟の本店から届く自家製極太麺は、うどんのようにモッチリと歯ごたえがあります。

注目するのは、背脂です!麺やスープが見えなくなるほどの量をチャッチャッと振りかけ、旨みを外に逃がしません。濃厚背脂と、煮干しスープは美味しさ抜群です。背脂も少なめ~通常~鬼脂と5段階から選ぶ事が出来ます。

これが定番:中華そば

煮干しの香りが口いっぱいに広がり、こってりな見た目ながらもまろやかスープです。一口食べればコク・旨みが詰まっていて、トッピングの刻みタマネギの食感と甘みがスッキリとした後味に。

【営業時間 】[月~木]10:00~翌2:00  [金土]10:00~翌3:00  [日祝]10:00~23:00
【 定休日 】無休(年末年始を除く)
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13022796/

(7)キノコフレークの味わいと香りが絶品|麺場ながれぼし

麺場ながれぼしの魅力

蒲田駅から徒歩5分の所にある大きな碇が目印となっているのが「麺場ながれぼし」です。海賊船をモチーフとしたユニークな店内は、藍色の扉をくぐると、壁に掛った船の大きな舵輪が目に飛び込みます。
キノコをタレや香味油に使用し、豚骨スープにキノコフレークをトッピングするなど、キノコをふんだんに使用したラーメンが特徴です。定休日である、月曜日と火曜日は麺場MILE STONEと屋号を変え「とりきのこ塩味清湯」を提供しています。

これが定番:ラーメン

家系出身の店主が作る、臭みなくコクのある豚骨スープに、載せられたキノコフレークの香りがと旨みが口いっぱいに広がります。

【営業時間 】[水~土]11:30~15:00 17:30~22:30 [土・祝]11:30~22:30
【 定休日 】月・火・日曜日(月・火は麺場MILE STONEと屋号を変え「とりきのこ塩味清湯」のラーメンを提供)
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13112710/

(8)2種類の塩ラーメンが楽しめる|麺匠呉屋

麺匠呉屋の魅力

JR蒲田駅東口から徒歩5分程にあるのが「麺匠呉屋」です。お昼は清湯スープのあっさり塩味の潮そば、夜はとろみのある白湯スープのややこってり塩味の汐そばと、2種類の塩ラーメンを楽しめるのが特徴です。「海老そば」は、すっきりとした塩味スープに、細ちぢれ麺がよく合い、海老ワンタン、桜海老と海老の風味が口いっぱいに広がる逸品です。

これが定番:汐そば

とろみのあるスープが、やや縮れの入った中細麺とよく絡み、マイルドでコクのある一杯を堪能できます。

【営業時間 】11:00~14:30 18:00~23:00
【 定休日 】日曜日
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13040539/

(9)元祖キャベツラーメンの人気店|こうや

こうやの魅力

矢口渡駅より環状八号線を蒲田方面にやや進んだところにあるのが「こうや」です。大判海苔3枚にホウレンソウのトッピングがあり、横浜家系スタイルのラーメンです。淡い色合いのスープの見た目とは裏腹に、豚の旨みとコクが凝縮したコクのあるスープが特徴です。さらにチャーシューはしっとりとした食感を堪能できます。キャベツラーメンの元祖ともいわれているお店です。

これが定番:キャベツラーメン

シャキシャキのキャベツが麺とスープに良くう一杯です。家系特有の油ぽっさが少なく、割とあっさりとしたスープが、キャベツをスープに浸して食べれば程よい甘みと食感が最高です。

【営業時間 】11:00~16:30
【 定休日 】月曜日
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131716/13003322/

(10)二郎インスパイアの人気店|ラーメン大蒲田店

ラーメン大蒲田店の魅力

JR蒲田駅東口より線路沿いに北に進むとあるのが「ラーメン大蒲田店」です。パンチの効いた濃厚豚骨醤油スープと、強力粉で打った極太縮れ麺の組み合わせで、「堀切系」というジャンルを確立したのが「ラーメン大」です。こま切れ豚やメンマなどいろいろなトッピングができるのも特徴です。

これが定番:ラーメン

豚の背脂が効いた濃厚でキレのあるスープは、醤油ダレのキレも加わり後味すっきりと食べられます。適度に縮れた極太麺がスープとよく絡み、ワシワシとした食感とともに堪能できます。

【営業時間 】11:30~16:15  17:00~25:00
【 定休日 】無休
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13040594/

当サイトにおける全てのラーメン写真は、ラーメンデーターベースhttp://ramendb.supleks.jpより引用しております。ラーメンデーターベースでは、豊富なレビューでラーメン情報をチェックできますので是非ご利用ください。

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