明治大学周辺のラーメン7選!ここだけは押さえておきたい人気店 駿河台キャンパス編!PART2

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潮

大学周辺ラーメンまとめの第6弾!前回に引き続き明治大学の駿河台キャンパス周辺の有名ラーメン店をまとめました!
個性的な人気店が軒を連ねています。それでは、駿河台周辺の人気ラーメン店7店をご紹介していきます!

(1)洋風と和風、1度で2度楽しめる奥深い味わい|『 』(無銘)

無銘

『 』(無銘)の魅力

「麺」の文字が書かれた青い暖簾が目印の、人気ラーメン店です。薄塩味のポタージュに店主特製の熟成練り醤油を溶かして味の変化を楽しめます!
エソ、サバ,焼きアジ、カマスの4種の魚介をふんだんに使った、濃厚スープが特徴の「四種の魚のつけ麺」も人気です!

これが定番:熟成練り醤油らーめん

スープのベースは鶏ガラに、ジャガイモ・タマネギ・青ネギなどの野菜を合わせたあっさり塩味のポタージュです。
焼きアジとローストした海老をベースにニンニクや椎茸など数種類の野菜をブレンドして作った熟成練り醤油をスープに溶かすと魚介系スープに早変わり!

【 営業時間 】11:00~22:00頃
【 定休日 】日曜
【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/64501.html

(2)銀だらの旨味が溢れ出す、至極の一杯|鮮魚らーめん 五ノ神水産

五の神

鮮魚らーめん 五ノ神水産の魅力

鯛やエビなどのラーメンで知られる青梅の名店「いつ樹」の系列店です。銀だらを使用した濃厚こってり系のラーメンを堪能できます。
動物系のコクもプラスされています。夏期には鮭やウニのつけ麺も召し上がれます。塩と醤油ベースの「つけ麺銀だら搾り」も人気です!

これが定番:らーめん銀だら搾り

大量の銀だらを5,6時間煮込み、旨味を凝縮させた塩ベースの濃厚な一杯です。体の芯まで魚介の旨味が染み渡ります!
コシのある中太麺がスープに良く絡みます。鶏もも肉のチャーシューや、三角メンマ・白髪ネギなどがトッピングされ見た目もオシャレです。

【 営業時間 】[月~金] 11:00~15:00/17:00~22:00 [土・祝] 11:00~スープがなくなり次第終了(20時~21時頃)
[日] 11:00~スープがなくなり次第終了(14時~15時頃)

【 定休日 】無休
【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/72247.html

(3)鶏のダシが凝縮された、クリーミーな洋風鶏白湯|麺巧 潮

潮

麺巧 潮の魅力

仙台で様々な飲食店を手がけた店主が切り盛りする人気店です。さくっとした食感の自家製麺は、香り高い「焔神」という小麦粉を使用しています。
人気メニューの「にほんいち醤油そば」は魚介系のみで取ったダシに、生醤油が香る和風テイストです!ホエー豚と合鴨のチャーシューが美味です。

これが定番:鶏白湯そば

鳥取県産大山鶏のガラとモミジを贅沢に使用した白湯スープは、無化調に仕上がっています。ガーリックバターのトッピングがオススメです。
生クリームや野菜の甘みが合わさり、ポタージュのようにまろやか!肉巻きアスパラやポーチドエッグなどのトッピングも美味しく楽しめます!

【 営業時間 】11:00~19:00 スープがなくなり次第終了
【 定休日 】日曜
【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/60206.html

(4)甘みのある、こってり濃厚味噌らーめん|二代目つじ田 味噌の章

味噌

二代目つじ田 味噌の章の魅力

東京メトロ丸ノ内線『淡路町駅』のA4出口より徒歩1分の所にある味噌らーめんの人気店です。めん徳二代目「つじ田」の系列店でもあります。
白味噌ベースに動物系のスープは、甘みのある芳醇な味噌が味わえます。より濃厚な味噌が味わえる「バリ味噌」もあります!

これが定番:味噌らーめん

動物系と香味野菜の旨味が感じられる、脂多めのこってり味噌スープが堪能できます!山椒が良いアクセントに!
卓上の柚子七味と青のりで味の変化を楽しめます。コシのある中細麺はスープとの相性が良いです。味付けの濃い、炙り肉厚チャーシューも美味しいです!

【 営業時間 】[平日]11:00~23:00 [ 土・日・祝日]11:00~21:00
【 定休日 】不定休
【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/19863.html

(5)丁寧に作られた正統派札幌味噌ラーメン|ラーメンさんぱち お茶の水店

さんぱち

ラーメンさんぱち お茶の水店の魅力

1987年、札幌市創業の味噌ラーメンチェーン店です。東京には御茶の水に1店舗しかありません。
茹でた野菜ではなく、炒めた野菜を鍋でスープと合わせる典型的な札幌スタイルです。
白味噌と赤味噌の合わせ味噌スープをご当地気分で味わえます! 別メニューの「トリプルにんにくラーメン」もおすすめです!

これが定番:味噌ラーメン

コクがある濃いめの、札幌味噌ラーメンが味わえます!ラードで炒められたもやしやタマネギなどの野菜の甘みが、スープにしっかり出ています。
ニンニクもたっぷりトッピングされ、体が暖まります。冬にもぜひ食べたい一品です。しっかり茹でられた玉子麺は、ワシャワシャとした食感で美味しいです。

【 営業時間 】11:00〜21:00
【 定休日 】日曜
【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/52879.html

(6)本店を継ぐ、本格ピリ辛担担麺!|ほうきぼし+

ほうきぼし

ほうきぼし+の魅力

北区赤羽の「自家製麺 ほうきぼし」の神田店です。店主は「美人すぎるラーメン店主」としてメディアに取り上げられました。
名物の汁なし担担麺は本店の味を再現しています。「特製淡麗鶏ソバ」や、たっぷりの肉味噌がのったボリューム満点の「台湾まぜソバZ」も人気メニューです!

これが定番:汁なし担担麺

スパイスがしっかり利いた特製坦々ダレは辛さがお好みで選択できます。ライスのオーダーがオススメです!
弾力・コシがしっかりした自家製多加水麺は、もちもちっとした食感でタレに良く絡みます!
トッピングの揚げ麺・もやし・ナッツは辛さを和らげ、良いアクセントになっています。

【 営業時間 】11:00~15:00 18:00~23:00(L.O)
【 定休日 】日曜
【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/64457.html

(7)都内屈指の濃厚豚骨家系ラーメン|神田ラーメン わいず

わいず

神田ラーメン わいずの魅力

家系ラーメンのお店です。「台湾まぜそば」も人気です。
豚骨、鶏ガラを煮詰めて継ぎ足しで作るスープは、絶妙なトロミが出るほどに仕上げられとても濃厚!
モチモチとした食感と小麦の香りがある麺は、適度にウェーブし、濃厚なスープに負けない存在感があります。

これが定番:ラーメン

オープン以来毎日継ぎ足しして作られるスープにモチモチとした麺。相性抜群です!それをさらに、引き立てるのがトッピングのチャーシューです。
燻製して作られるチャーシューの香りが良いアクセントとなり、最後まで飽きが来なく味わえます!

【 営業時間 】[平日]10:30〜24:00 [土曜日・祝日]10:30〜21:00
【 定休日 】日曜
【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/1805.html

 

当サイトにおける全てのラーメン写真は、ラーメンデーターベースhttp://ramendb.supleks.jpより引用しております。ラーメンデーターベースでは、豊富なレビューでラーメン情報をチェックできますので是非ご利用ください。

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