ここだけは押さえたい!野方・都立家政・鷺ノ宮駅エリアの人気ラーメン店10選まとめ

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静かな住環境で住み心地良好な住宅街が多い事で有名であり、開放的な雰囲気が感じられる野方・都立家政・鷺ノ宮駅エリア。そんな野方・都立家政・鷺ノ宮駅エリアでここだけは押さえておきたい人気ラーメン屋ベスト10をご紹介します!

(1)完全無化調の絶品スープは唯一無二の一杯|食堂 七彩

食堂 七彩(喜多方らーめん)

食堂 七彩の魅力

喜多方ラーメンで名を馳せた名店「食堂 七彩」。無化調ラーメンの雄である店主・阪田博昭氏は、新たな食材を求めて日々、全国各地に足を運んでいるようです。

3種類の煮干し、カツオ節、鶏などから出る強い旨みを凝縮させた淡麗スープは多くの人を魅了してきました。

さらに、オリジナルブランド小麦粉で作られる自家製麺もスープに良く絡み、最高の喉越しです。

これが定番:喜多方らーめん

オリジナルブランド小麦粉「七彩粉」を加えた自家製麺に、完全無化調の絶品スープは唯一無二の一杯です。注文後手もみをするので、不規則な縮れ具合も楽しめます。

【営業時間 】[平日]11:30~15:00、19:00~24:00頃 [土・日・祝]11:30~22:00頃
【 定休日 】第3火曜日
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13145418/

(2)巧みなバランスで作られる癒しの一品|らぁ麺すぎ本

らぁ麺 すぎ本(醤油らぁ麺)

らぁ麺すぎ本の魅力

故・佐野実氏の創業店「支那そばや本店」で、3年半修業した店主がOPENした『らぁ麺すぎ本』。
パンチ力よりもバランスを重視した巧みな一杯は、鶏ガラを中心としたあっさりスープに濃厚な醤油ダレがあわさり、コクとまろやかさを兼ね持った味わいです。

これが定番:醤油らぁ麺

和歌山産の生醤油など、2種類の醤油ダレを使用し、フレッシュでコクのある飲みごたえとなっています。
麺も全粒粉で国産小麦となっており、小麦の香りも感じられます。

【営業時間 】11:30~15:00  18:00~21:00(月曜日は昼のみ営業)
【 定休日 】月曜日の夜、火曜日(祝日の場合、翌日休業)
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13163409/

(3)日々進化し続ける本格味噌ラーメン|味噌麺処 花道

味噌麺処 花道(味噌ラーメン野菜大盛)

味噌麺処 花道の魅力

野方駅より徒歩3分の場所に店を構える味噌専門店「味噌麺処 花道」。地元の野方・宮坂醸造製白みそを使用し、濃厚ながら、マイルドな味わいの味噌ラーメンが人気です。

麺は三河屋製麺から取り寄せており、味噌スープとラードに負けない存在感を示しています。

これが定番:味噌ラーメン野菜大盛

香味豊かで最高のコクを持つ濃厚味噌スープに、しっかりとした噛みごたえの極太麺。
お客様の反応を察し、常に進化し続けている本格的な一杯です。

【営業時間 】10:30~23:00※材料切れ時早仕舞いの場合あり
【 定休日 】なし
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13055183/
【お取り寄せ】http://www.takumen.com/products/296

(4)濃厚醤油豚骨ラーメンは、今だ多くのお客様に愛されている|野方ホープ 野方本店

野方ホープ軒(ラーメン)

野方ホープ 野方本店の魅力

1988年に環七沿いに始め、野方駅より徒歩5分ほどの場所に店を構える「野方ホープ 野方本店」。豚のゲンコツ・アバラ・スネ肉を加えた豚骨スープに、数種類の香味野菜と知床産の男爵イモでとろみと旨みを追加しています。

さらに秘伝の醤油ダレ、無菌豚の背脂を”チャッチャ”と振りかけたラーメンは今だ多くの人に愛されています。

これが定番:ラーメン

濃厚な醤油トンコツスープに、甘味のある背脂、コシのある特製中太縮れ麺が絶妙な味わいを作り出しています。豚と野菜の旨みが感じられる一杯。

【営業時間 】11:00~翌4:00
【 定休日 】年中無休
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13001089/

(5)旨みとコラーゲンたっぷりの濃厚な一杯|無鉄砲つけ麺無極

無鉄砲つけ麺無極(豚骨つけ麺)

無鉄砲つけ麺無極の魅力

野方駅より、徒歩5分ほどの場所に店を構える「無鉄砲つけ麺無極」。良質なトンコツと水のみで炊き出したスープはコラーゲンがたっぷりで旨みが凝縮されています。

さらに国産小麦100%使用した自家製麺も、風味豊かで弾力がある食べ応えとなっています。

これが定番:豚骨つけ麺

濃厚で粘土の高いトンコツベースのつけダレに、自家製極太ストレート麺はとても相性が合います。旨みとコラーゲン満載の一杯を是非、ご堪能ください。

【営業時間 】[火~金]11:00~15:00・17:00~22:30頃 [土・日・祝]11:00~22:30頃
【 定休日 】月曜(祝日は臨時営業があることも)
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13114501/
【お取り寄せ】http://www.takumen.com/products/174

(6)全ての旨みを極限まで抽出した超濃厚豚骨味噌スープ|豚骨味噌ラーメン じゃぐら野方本店

豚骨味噌ラーメン じゃぐら野方本店(ラーメン)

豚骨味噌ラーメン じゃぐら野方本店の魅力

高円寺で絶大な支持を誇る「豚骨らーめんじゃぐら」が、本店を野方に移転しOPENした「豚骨味噌ラーメン じゃぐら野方本店」。豚のゲンコツ、カシラ、水のみをじっくりと炊き上げ、全ての旨みを極限まで抽出した超濃厚スープに、信州みそなどの4種の味噌に、15種類もの素材を合わせた味噌ダレをブレンドした一杯は東京屈指の濃厚さです。

これが定番:ラーメン

しつこさを感じさせない濃厚スープ。そのスープに負けない麺は「三河屋製麺」を使用し、小麦の香りと力強いコシを堪能できる極太麺。

【営業時間 】11:30~15:00  17:30~不定時
【 定休日 】火曜
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13161083/
【お取り寄せ】http://www.takumen.com/products/291

 

(7)トンコツ100%で作られている、濃厚且つまろやかな一杯|無鉄砲東京中野店

無鉄砲東京中野店(とんこつラーメン)

無鉄砲東京中野店の魅力

良質な国産トンコツを100%使用し、強火で骨の髄が溶けるまで炊いたトロトロでコラーゲンたっぷりのスープ。濃厚ながらもまろやかな味わいとなっており、臭みがないのが特徴です。

トンコツの旨みが凝縮された一杯です。

これが定番:とんこつラーメン

トンコツと水のみで作られている、濃厚とんこつラーメン。コラーゲンがたっぷりと溶け出して、飲みごたえもあります。

【営業時間 】11:00~15:00 18:00~23:00(麺・スープがなくなり次第終了)
【 定休日 】月曜日
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13114507/

(8)あっさりな味わいながらもコクと深みのある博多ラーメン|博多ラーメン ばりこて都立家政店

博多ラーメン ばりこて都立家政店(博多ラーメン)

博多ラーメン ばりこて都立家政店の魅力

都立家政駅から、徒歩1分ほどの所に店を構える「博多ラーメン ばりこて都立家政店」。スープは豚骨100%となっており、実際にスープを一口飲むと、臭みやえぐみが感じない豚骨スープとなっています。

麺は、福岡から取り寄せている新鮮な麺を使用した極細麺。スープにしっかり絡みます。

新鮮な麺を使用してるので麺の硬さに「なま」があります。※「なま」と記載されていますが2,3秒茹でています。

これが定番:博多ラーメン

他の豚骨スープよりもあっさりながらも深みのあるスープとなっています。麺も福岡で製麺をし、新鮮な麺を取り寄せています。臭み、えぐみのない博多ラーメンとなっています。

【営業時間 】[月・火・木・金・土]11:30~15:00 18:00~翌0:30 [日]11:30~15:00 18:00~23:00
【 定休日 】水曜日
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13112870/

(9)濃厚なWスープに極太麺とインパクト抜群の一杯|高田光幸

高田光幸(濃厚豚骨魚介ラーメン)

高田光幸の魅力

「ラーメンに人生を懸け、魂を込めて作り上げるという決意を店名に込めて」という思いから、屋号を店主の本名で掲げ、2008年にOPENした「高田光幸」。

10時間じっくりと煮込み作られた豚骨と魚介を合わせたWスープに、モチモチとした麺が良く絡まり相性抜群です。
また極太麺と秘伝のタレを合わせた、まぜそばも大人気となっています。
ラーメン、つけ麺(2種類あり)、まぜそばは全て使用する麺が違い、粉の配合等を変えています。

これが定番:濃厚豚骨魚介ラーメン

とろみのある豚骨と魚介のWスープに、極太麺とインパクト抜群の一杯です。濃厚でガツンとした、味わいを是非堪能してください。

【営業時間 】[月・金~日] 11:00~15:00 18:00~翌1:00 [火] 11:00~15:00 18:00~22:00
【 定休日 】水・木曜(水曜日は九十九里として営業)
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13053785/

(10)豚の旨みが凝縮されながらも飲みやすさのある豚骨スープ|博多ラーメン ごたる

博多ラーメン ごたる(博多ラーメン)

博多ラーメン ごたるの魅力

沼袋駅から100mほどの場所にある、博多系豚骨白湯のラーメンが大人気の「博多ラーメン ごたる」。

店舗自慢の豚骨スープは、脂と一体化している乳化スープとなっています。丁寧に下処理した豚骨を使用しているため、豚骨ラーメンにありがちな、豚骨臭はあまり無く、豚の旨味が凝縮されながらも飲みやすさがあります。

麺は博多直送の極細麺を使用しています。

これが定番:博多ラーメン

丁寧にした処理された豚骨を使用したスープに、極細麺が絡み合い絶妙な美味しさです。チャーシューも柔らかくジューシーとなっています。

【営業時間 】[火~金]11:30~14:30 17:00~23:00 [土・日・祝]11:30~23:00
【 定休日 】月曜(月曜祝日の場合は翌火曜休み)
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13133763/

 

当サイトにおける全てのラーメン写真は、ラーメンデーターベースhttp://ramendb.supleks.jpより引用しております。ラーメンデーターベースでは、豊富なレビューでラーメン情報をチェックできますので是非ご利用ください。

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