大阪駅・梅田駅ラーメン6選!ここだけは押さえておきたい人気6店

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らーめん弥七(醤油ラーメン)

大阪府の代表駅とし、西日本最大の繁華街やオフィス街として有名な大阪駅。グルメには手厳しいこのエリアでラーメン通がお勧めする絶対に失敗しないラーメン屋ベスト6をご紹介します!

(1)一度食べたらやみつきになる濃厚鶏白湯|らーめん 弥七

らーめん弥七(醤油ラーメン)

らーめん 弥七の魅力

中津駅から歩いて5分ほどにお店を構えるのが、鶏白湯ラーメンが評判のお店、らーめん 弥七です。

スープのベースとなっているのは鶏。濃厚でクリーミーなスープは鶏足、鶏皮と鶏ガラから抽出しています。そこに合わせるのは、様々な食材から作った醤油だれ。元のスープと醤油だれが合わさったスープは深みがあり、旨みが口の中に広がります。麺は中細のストレート麺の自家製麺を使用。パツンとした食感が楽しめます。

これが定番:醤油らーめん

サイドメニューの「ヘタメシ」もオススメ!美味しいチャーシューが多く乗っていて、食べ応え満点です。

【営業時間 】11:00~16:00
【 定休日 】土曜・日曜・祝日・不定休
【食べログ】http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27003232/

(2)醤油ラーメン専門店の秀逸な一杯|金久右衛門 梅田店

 金久右衛門(大阪ブラック)

金久右衛門 梅田店の魅力

金久右衛門は大阪・京都・滋賀に10店舗を展開する醤油ラーメン専門店。店主は9年間の公務員生活を持つ異色の経歴を持っています。

醤油ラーメン専門店ということでメニューには濃淡いろいろな醤油ラーメンが揃っています。
名前の通りスープは真っ黒ですが、ただ濃いのではなく鶏の旨み、醤油のコクで非常に深みのある味わいです。麺は国産小麦100%の太平打ち麺で、しっかりとコシがある風味豊かな麺です。

これが定番:大阪ブラック

鶏のみを使用した漆黒のスープが特徴的です。富山ブラックとは全く違った「大阪ブラック」は、醤油ラーメン専門店だからこそのこだわりが詰まった一杯です。

【営業時間 】11:00~5:00
【 定休日 】日曜日
【食べログ】http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27056537/

(3)シンプルな透明度の高いスープを楽しむお店|大阪麺哲

 麺哲(醤油)

大阪麺哲の魅力

東梅田から少し歩いて見えてくるお店が、大阪麺哲です。外観はどこかお寿司屋さんのような雰囲気です。

スープは淡い醤油色をした透明度の高いスープが特徴的です。上品な鶏の風味の中に感じるまろやかな醤油が癖になります。麺は自家製のストレート麺です。ツルツルと透明感のある麺は、のど越し抜群!シンプルを極めた一杯です。

これが定番:醤油

チャーシューはごつくてフライパンで焼いたのちにラーメンへ投入していて食べ応えがあります。メンマの食感も良いです。シンプルで透明感のあるラーメンを楽しまめます。

【営業時間 】11:30~14:30 17:30~22:00
【 定休日 】月曜日
【食べログ】http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27080479/

(4)今なお進化し続ける塩ラーメン|らーめんぺぺ

 らーめんぺぺ(ぺぺ塩)

らーめんぺぺの魅力

関西屈指の歓楽街北新地駅近くにひっそりとたたずんでいる「らーめんぺぺ」。ラウス昆布や、丸鶏などを低温で長時間じっくり煮込んだ鶏清湯スープが、この店の特徴です。その、鶏清湯スープに淡路の藻塩を使った塩ダレを合わせることで。まったりしながらも、すっきりしたあじわいの黄金スープが堪能できます。

これが定番:ペペしお

柔らかい玉子麺と黄金色のス-プが、相性抜群の味わいとなっています。自家製の具材を使用した、チャーシュー、つくね、パンチェッタのネギ巻きを串に刺してトッピングしています。

【営業時間 】19:00~翌5:00 (土曜日は翌2:00)
【 定休日 】日曜日
【食べログ】http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27059284/

(5)独自のスタイルにて味噌ラーメンを広めてきた|みつか坊主 醸

 みつか坊主醸(お野菜の味噌らーめん)

みつか坊主 醸の魅力

味噌ラーメンが少ない関西で、独自のスタイルの味噌ラーメンを広めてきた「みつか坊主 醸」。全国に千数百種ある多様な郷土味噌がある中から、厳選した味噌を使用し独特な味わいの味噌ラーメンを提供し続けています。
麺は小麦本来の味を出すべく、特級の小麦粉を使用し、みつか坊主専用の麺となっています。
大阪にて、味噌ラーメンを食べたいと思いの方は、是非「みつか坊主 醸」に行ってみてください。

これが定番:お野菜の味噌らーめん

じゃがいもや、枝豆等数種類の野菜をじっくりコトコトと煮込み、旨みたっぷりのラーメンです。
スープまで飲み干せ、体に優しい“ベジミソ”ラーメンをご堪能ください。

【営業時間 】平日、土曜日11:30~14:30 18:30~23:30 日曜日、祝日11:30~14:30 17:30~22:00
【 定休日 】年中無休
【食べログ】http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27074795/

(6)長く大阪の人に愛されている塩ラーメン専門店|揚子江ラーメン総本店

 揚子江ラーメン(ラーメン)

揚子江ラーメン総本店の魅力

1964年創業の塩ラーメン専門店として、大阪の人に愛されている「揚子江ラーメン総本店」。底まで透けて見えるような透明感のある塩スープに試行錯誤を重ねて作り上げた極細麺は、絶品です。お店自慢の一杯をご賞味ください。
また、チャーシューメンやワンタンメンを筆頭に大人気のメニューも多く、種類も豊富となっています。

これが定番:ラーメン

「揚子江」自慢のあっさり塩ラーメン。シンプルで美味しい一杯となっています。あっさりですが美味しく感じるのは、ダシを丁寧にとっているからこそです。細麺もスープに合い、とてもあっさり、優しいラーメンです。

【営業時間 】10:30~23:00 (ラストオーダー 22:45)
【 定休日 】第2、第4木曜日
【食べログ】http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27001928/ 

当サイトにおける全ての画像は、ラーメンデーターベースhttp://ramendb.supleks.jpより引用しております。ラーメンデーターベースでは、豊富なレビューでラーメン情報をチェックできますので是非ご利用ください。

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