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【ぼぶのラーメン紀行~新店編~】RAMEN GOSSOU@早稲田

ぼぶ

首都圏を中心にラーメン店を食べ歩く、有名ラーメンブロガーぼぶさん。「ぼぶのラーメン紀行」ご紹介第10弾!
今回は2015.12/14に早稲田でオープンした「RAMEN GOSSOU」特集です!店主さんは新宿にある「武蔵」など複数のお店で修行経験を積んできました!
ホタテを使った塩らーめんが人気メニューでオススメです!

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【ぼぶのラーメン紀行~新店編~】魂の中華そば@上板橋

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首都圏を中心にラーメン店を食べ歩く、有名ラーメンブロガーぼぶさん。「ぼぶのラーメン紀行」ご紹介第9弾!今回は12月11日に上板橋で新しくオープンした「魂の中華そば」をご紹介します!
もちもちの木で修行を重ねた店主の亀田氏が、かめだ屋プロジェクトの第二章としてオープンしたお店です。昔ながらの中華そばをアレンジしたハイクオリティのラーメンが楽しめます!人気を博した「麺の蔵かめだ屋」は第一章のプロジェクトでした。

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早稲田大学周辺のラーメン8選!ここだけは押さえておきたい人気店 高田馬場編!

今回は早稲田大学生が一日の大半を過ごしている高田馬場を特集しました!高田馬場は山手線や西武新宿線、東西線が通っているので常に人々で賑わっています。淡麗、濃厚、家系など様々なジャンルが50店舗以上あるラーメン激戦区としても知られています。そんな高田馬場周辺の人気ラーメン店8店を、ご紹介していきます! 続きを読む

【ぼぶのラーメン紀行~新店編~】えびすこ@池袋

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首都圏を中心にラーメン店を食べ歩く、有名ラーメンブロガーぼぶさん。「ぼぶのラーメン紀行」ご紹介第8弾!今回は12月4日に池袋に新しくオープンした富山の「えびすこ」をご紹介します!
地方の名店を7か月限定でオープンさせる「石神秀幸 極み麺 selection」の5店目として「えびすこ」が選出されました。漆黒の醤油スープが特徴の富山ブラックを東京で味わう事ができます!

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「ミシュランガイド東京2016」掲載のラーメン店28店舗まとめ

先日発売となったミシュランガイド東京2016。ラーメン店で世界初の一つ星を獲得するなど話題となっています。2015年ビブグルマン掲載店舗も引き続き掲載され、さらに6店舗がラインナップされています。そのミシュランガイド東京2016掲載ラーメン店全28店舗をご紹介いたします!
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