【宅麺.com】大つけ麺博商品別入荷状況

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現在実施中の「「大つけ麺博」公式お取り寄せ通販サイト 」。各商品別入荷状況をお知らせ致します。

※販売商品につきましては、店舗様での制作可能スケジュールに応じて生産いただくため、商品によって入荷時期が異なります。予めご了承ください。

第一陣 10月2日(金)~10月7日(木)

つけ麺軍

六厘舎 つけめん
2005年東京・大崎で創業。瞬く間に行列店となり、つけ麺ブームを巻き起こした。海苔を浮かべ、魚粉を盛るスタイルはこの店が発祥。

販売なし

 

らー麺土俵 鶴嶺峰 ZAN~山~ 背脂つけ麺
店主は元力士で店名は現役時代の四股名。基本は豚骨魚介のラーメンとつけ麺だが、大つけ麺博では限定の背脂つけ麺で金星を狙う!

販売なし

 

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BASSO ドリルマン 濃厚つけ汁ソバ
旨味調味料に頼らず、素材のよさを巧みに引き出したスープと自家製麺が評判。池袋駅からやや離れた住宅街にあるが行列が常に途絶えない。

予定数量完売

 

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竹本島田商店 マグロあら炊きつけ麺
本店は秋田市の「竹本商店★つけ麺開拓舎」。伊勢海老やウニを贅沢に使ったつけ麺が人気で、今回はマグロの限定麺を引っ提げて上京する!

予定数量完売

 

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麺堂 稲葉 つけめんウルトラソウル
B’zを崇拝する店主が営む茨城発の人気店。鶏にこだわったつけ麺が自慢で、特に極限まで旨味を抽出した鶏白湯はまさに魂の一杯!

販売なし

ラーメン軍

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でびっと 醤油豚骨らーめん
店主はタレントのデビット伊東氏で、国内外に9店舗を展開する人気店。今回は看板メニューの醤油豚骨らーめんを携えて出店する。

予定数量完売

 

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麺処 ほん田 厳選素材の塩ラーメン
天才店主が2008年に21歳の若さで立ち上げ、瞬く間に行列店に。黄金に輝くスープ、低温調理のチャーシューなどセンスのよさが光る。

販売なし

 

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肉そばけいすけ 黒豚肉そば
店主は“ラーメン界の革命児”竹田氏。洗練されつつもどこか懐かしい醤油スープに大盛りの豚肉がのる「肉そば」は食べ応えも十分。

予定数量完売

 

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ラーメン海鳴 魚介とんこつラーメン
某ラーメン本で福岡1位に輝いた実力店。濃厚マイルドな王道のとんこつラーメンと、今回出品する魚介とんこつラーメンが2枚看板。

在庫販売中

 

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Ginza Noodles むぎとオリーブ 鶏、蛤、煮干しの三種出汁のトリプルSOBA
2014年2月のオープン直後から人気爆発。その10か月後にミシュランガイドのビブグルマンを獲得した東京ラーメン界の超新星!

販売なし

 

第二陣 10月8日(木)~10月13日(火)

つけ麺軍

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頑者 海老ネクストレベル2015
2000年創業。濃厚豚骨魚介スープに魚粉を合わせるスタイルはここが元祖と言われる。家業が製麺所だった店主特製の自家製麺も評判。

在庫販売中

 

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辛いつけ麺専門店 カラツケ グレ 牛骨辛つけ麺
神楽坂の焼肉店「醍醐」で提供していたチゲ鍋風つけ麺が評判を呼び、2010年に独立店舗に。牛の旨味が凝縮した旨辛スープは病み付きに!

販売なし

 

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麺屋 翔 極絞り鶏白湯つけ麺
路地裏にありながら、行列が常に途絶えない新宿の名店。今回大つけ麺博に出す濃厚な鶏白湯つけ麺をはじめ、鶏にこだわったスープが売り。

販売なし

 

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塩つけ麺 灯花 秋田比内地鶏の黄金塩つけ麺
素材にこだわった塩専門店。鶏と魚介をブレンドしたスープは奥深い味わい。2015年4月には曙橋に姉妹店「鯛塩そば 灯花」もオープンさせた。

在庫販売中

 

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中華蕎麦 サンジ サンジのつけめん
北関東を代表する行列店。看板メニューのつけ蕎麦は濃厚豚骨魚介と煮干しベースの豚骨魚介から選べる。手作りチャーシューも美味。

販売なし

 

ラーメン軍

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麺や 七彩 稲庭中華そば
麺にこだわる名店。八丁堀と都立家政の2店舗で提供している喜多方らーめんはどちらも手打ちの麺。都立家政では稲庭中華そばも味わえる。

販売なし

 

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らーめん五ノ神製作所 濃縮らーめん 海老重ね
鮮魚系スープの草分け「いつ樹」(東京・羽村市)の3号店。オマール海老や伊勢海老などを贅沢に使ったスープで人気を集めている。

販売なし

 

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麺や而今 芳醇貝出汁鶏塩そば ~シビカラ肉味噌添え~
大阪で3店舗を展開する人気店。2種の天然塩と貝の旨味を効かせた塩らーめんをはじめ、国産の厳選素材にこだわったメニューが揃う。

在庫販売中

 

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らーめん ブッチャー ふじそば
静岡県で4店舗を展開。名物のふじそばは背脂たっぷりの豚骨醤油スープに山盛り野菜と漬けニンニクをのせ、富士山を表現している。

販売なし

 

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らーめんstyle JUNK STORY 超濃厚! 煮干と鶏のガチ味噌ラーメン
大阪を代表する名店で、厳選素材を用いた淡麗系スープと自家製麺の完成度は抜群。今回は大つけ麺博限定の味噌ラーメンを披露。

予定数量完売

 第三陣 10月14日(水)~10月19日(月)

つけ麺軍

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山岸一雄 一門 特製もりそば
山岸氏の弟子たちが“麺絆”の繋がりで大集結。氏の実妹・斉藤節子さん監修の元、60年前に山岸氏が考案した元祖もりそばが今蘇る!

※10月15日より予約販売開始!

在庫販売中

 

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二代目狼煙  カルピスバターのカレーつけ麺
店主は埼玉の名店「狼煙」出身。本家とは異なる鶏魚介のオリジナルつけ麺で人気を博し、綾瀬本店のほか、埼玉に2店舗を展開する。

販売なし

 

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新旬屋 麺  つけ鶏中華
山形と宮城で6店舗を展開する人気店。山形のご当地麺を進化させた「鳥中華」が名物で、今回はそのつけ麺バージョンを携えて上京!

在庫販売中

 

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吉田商店 濃厚辛シビ坦々つけ麺
鶏にこだわったラーメンとつけ麺が自慢。3年連続出場の大つけ麺博に闘志満々で、濃厚白湯に坦々麺を合わせた限定つけ麺を披露する。

予約予定数量完売

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麺屋 中川會   つけめん中川會
つけ麺の名店でスープに“カレヘンライス”(カレー味のライス)を入れて〆るのが特徴。今回はその代わりに特製カレーパウダーを用意。

在庫販売中

 

ラーメン軍

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若武者 青森シャモロック塩鶏中華
「ラーメンWalker福島2015」で1位に輝いた福島を代表する行列店。中華出身の店主が作る塩ラーメンは繊細で驚くほど奥深い。

販売なし

 

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ドゥエ イタリアン らぁ麺フロマージュ
イタリアン出身の店主が作る“黄金の塩らぁ麺”の店。チーズやレモンの斬新麺も評判で、2015年ミシュランガイド・ビブグルマンに輝く。

予定数量完売

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信州鶏白湯 気むずかし家 信州鶏白湯らーめん
長野を中心に12のブランド店を展開する人気グループ。今回はその旗艦店「気むずかし家」が、“信州の至宝”濃厚鶏白湯を送り込む。

販売なし

 

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牛骨らぁ麺 マタドール  香る!牛塩らぁ麺
2011年の創業直後から、上品で旨味たっぷりの牛骨ラーメンで瞬く間に行列店に。本店は塩と醤油で、近隣に味噌味専門の2号店もあり。

在庫販売中

 

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金澤濃厚中華そば 神仙  濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば
2013年「東京ラーメンショー」をはじめ、数々のイベントで売上杯数第1位を記録し続ける濃厚味噌ラーメンがついに大つけ麺博に登場!

予定数量完売

 

第四陣 10月20日(火)~10月25日(日)

つけ麺軍

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古都はピアノマン  華麗つけ麺
カレーつけ麺専門店。スパイシーなカレースープは後引く味わいで病み付きに。豚カツや粗挽きウインナーなどトッピングも本格派。

販売なし

 

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くり山  つけめん
2008年の創業以来、神奈川つけ麺界をけん引する。店主は「東池袋大勝軒」出身で、山岸氏から受け継いだ製麺機で打つ自家製麺が評判。

予定数量完売

 

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自家製麺 MENSHO TOKYO  ラム豚骨つけめん
市ヶ谷の人気店「麺や 庄の」の別ブランド。ラム豚骨がテーマの独創的な一杯で人気に。パスタ用の小麦をブレンドした自家製麺も評判。

予約予定数量完売

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麺屋 髙橋  みそつけめん
味噌の本場・札幌で支持される人気店。売りは味噌つけ麺。札幌では珍しい個性的な濃厚スープは、素材の旨味を極限まで抽出している

予定数量完売

 

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中華蕎麦 とみ田  王道の濃厚豚骨魚介
過去の大つけ麺博で2年連続日本一に輝いた絶対王者。それに驕ることなく、麺・スープ・具とも今なお改良を重ね、日々進化させている。

在庫販売中

 ラーメン軍

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無鉄砲 がむしゃら  黒とんこつラーメン
関西で創業し、東京でも人気の「無鉄砲」グループ。超濃厚豚骨スープが代名詞で今回は「無鉄砲」と「がむしゃら」の屋号で参戦する。

在庫販売中

 

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らーめん 福たけ  渡りガニの濃厚ドロ味噌らーめん
千葉県で7店舗を展開する人気店。煮干し系や背脂系など多彩な味が揃うが、今回は渡りガニを贅沢に使った採算度外視の限定ラーメン!

販売なし

 

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肉玉そば おとど  極・肉玉そば
千葉と東京で5店舗を展開。2014・15年「肉汁祭り」餃子部門・どんぶり部門で2連覇するなど、もはやラーメンの枠を越えた“日本一の肉料理”!

販売なし

 

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仙台 五福星  超淡麗 魚介系しおらーめん。
地元愛に溢れる夫婦で作り上げるラーメンは厳選素材使用で体にも優しい。特に自家製シルク麺は他にはない、つるっとした食感が特徴的。

販売なし

 

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らぁ麺屋 飯田商店  塩らぁ麺 いのち
神奈川を代表する名店がついにイベント初出店。旨味調味料不使用の塩スープと細麺を合わせ、素材を引き出した奥深い世界をご堪能あれ!

予約数量完売

※販売商品につきましては、店舗様での制作可能スケジュールに応じて生産いただくため、商品によって入荷時期が異なります。予めご了承ください。

 

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